Café de Cuba - Serrano Lavado - 100 % Arabica 250 Grs En Grain ou Moulu

Café de Cuba

Les zones de production de l'île se situent donc à l'Est "Oriente" (83% de la production sur les pentes de la Sierra Maestra), au Centre "Las Villas" 11% sur les pentes de la Sierra Escambray et l'Ouest "Pinar des Rio" sur les pentes de Los Organos.

CARACTERISTIQUES PRINCIPALES

• Altitude : 1000 - 1700m
• Espèce & Variété  :  Arabica- Bourbon, Typica, Caturra, Catuaï
• Traitement : Lavé
• Profil/Arôme : Cacao Gourmand
• Teneur en Caféine : 1.37 %

La tasse est puissante, une attaque franche presque corsée, avec des notes gourmandes  de Cacao, Nougat